宝宝辅食——虾仁蔬菜饼
“ 我家宝宝这出牙速度太快，而且她很喜欢咬饼干，“嘎嘣，嘎嘣”得，那叫一个脆啊，可是呢每次出去窜门，别人吃的东西她都想要，要来就塞嘴里，可是那些都添加了好多防腐剂啊，多不健康啊。刚好这两天宝宝爷爷从河里抓来一些野生的河虾，奶奶也从姨奶奶家买了一些家养鸡蛋回来，正好我就做了一款适合八个月以上宝宝吃的饼，既健康又卫生。（ps:因为我家小西瓜才九个多月，所以我给她做的辅食里面基本上不放盐，糖这种调料的，大点的宝宝是可以放一点进去的，我做的版本是不放的哦！还有我做宝宝辅食一般都用的平底锅。因为可以不用放油，比较健康）”
[主料]
虾仁：15只
鸡蛋：1个
包菜：1叶
香菇：1朵
面粉：3勺
[辅料]
水：1勺
口味：原味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[宝宝辅食虾仁蔬菜饼的做法步骤]
1、准备好材料
2、河虾活的去壳，煮熟剁成虾泥，包菜和香菇过水以后剁碎，鸡蛋打成鸡蛋液，（一般十个月以内的宝宝最好不要吃蛋清，我家小西瓜从最近才开始添加的蛋清，她吃了不过敏，所以我已经开始添加蛋清了）
3、将蔬菜碎和虾泥加入鸡蛋液中
4、加入3勺面粉（这里会比较干，具体加入的免费根据自己鸡蛋数量决定，面粉太多最后吃起来比较干宝宝也不太喜欢，面粉味会盖过鸡蛋味）
5、然后加入1-2勺清水，（别太粘稠，稍微稀一点点也可以）
6、平底锅烧热（不烧热也可以，烧热以后就是倒入蔬菜蛋液时候受热会比较均匀）
7、下去一勺蔬菜蛋液，摊成圆饼状，两面煎熟金黄状即可。（大小随自己定）
9、来一张我家小西瓜吃货照，每次做新的辅食给她，她都能很给面子的吃掉，哈哈，有个吃货宝宝挺好的！
[小窍门]
1、.做宝宝的辅食最好单独用宝宝辅食锅，而且平底锅最好，可以不用放油来做辅食。
2、.一岁以内的宝宝最好不要添加盐，糖调料。但是如果你家宝宝已经尝过味道，而且已经不喜欢淡的味道的食物了，那就添加点宝宝酱油吧，不然宝宝吃饭都成为老大难的问题了。
3、.里面的蔬菜可以换成其他容易消化的蔬菜。但是最好别加菠菜，菠菜和虾仁一起吃，不利于宝宝对钙的吸收。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜