丝瓜炒蛋    一人一饭一瓜一蛋
[主料]
丝瓜：一条
鸡蛋：一个
[辅料]
盐巴：专用勺：一勺
味精：专用勺：一勺
食油：饭勺：一勺
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[丝瓜炒蛋的做法步骤]
1、先把丝瓜削皮刮净，用刀具把丝瓜切块状，
2、开启火炉，炒锅烘干水分，倒入食用油，干火往上冒烟，
3、放入鸡蛋进行搅拌边爆炒鸡蛋成型，倒入丝瓜，七分熟后，放入盐巴味精，水，焖完可实用！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜