芝香红薯南瓜团
[主料]
鸡蛋：1个
红薯：1个
白芝麻：适量
南瓜：500g
豆沙泥：1包
[辅料]
面粉：适量
白砂糖：少许
菜籽油：适量
糯米粉：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：一小时
难度：普通
[芝香红薯南瓜团的做法步骤]
1、南瓜和红薯洗净去皮，切片。
2、放入锅中蒸15分钟。
3、蒸熟后取出，放在容器中。
4、借助擀面杖将其捣成泥。
5、加入适量糯米粉和面粉，打一颗鸡蛋，撒少许白砂糖，一起和。
6、将其和好后，准备包芝香红薯南瓜团。
7、备好豆沙泥和白芝麻。
8、取适量揉成条。
9、滚刀切块。
10、压扁成片。
11、将豆沙泥放入片中进行包裹。
12、并将其揉圆。
13、放入芝麻碗中，外层包裹上芝麻。（实施此步骤时，一定要记得要将揉好的团外用清水抹湿，这样才能粘裹上芝麻）
14、入油锅前的麻团就做好啦。
15、锅中倒油，开火加热，油热后，将火转至中小火。
16、将红薯南瓜团放入油锅中炸。
17、炸好后用漏勺捞出，控油。
18、美味的芝香红薯南瓜团就做好啦！软糯香甜！芝香四溢！
19、心动不如行动，大家也尝试起来吧😊🤗
使用的厨具：炒锅
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