红酒雪梨
“ 这是一道非常迷人的甜点，它既有雪梨的香甜又有红酒的甘醇，冰镇过的红酒雪梨酸酸甜甜的，浓郁的红酒味道和水果的甘甜美妙的 融为一体，沁人心脾～”
[主料]
雪梨：1个
红酒：1瓶
冰糖：50g
[辅料]
柠檬：2片
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[红酒雪梨的做法步骤]
1、准备好食材。
2、雪梨去头尾去皮。
3、从中间切开，挖去梨核。
4、奶锅中加入红酒，适量冰糖。
5、放入雪梨，加二片柠檬，小火煮开一分钟关火。
6、倒入大碗中浸泡一夜，最好放入冰箱里。
7、取出，浸泡透的雪梨颜色漂亮，切片。
8、摆入盘中。
[小窍门]
1、.无糖的纯度高的葡萄酒泡出的雪梨不漂亮，建议买普通的红酒就行。
2、.水开煮一分钟既可，要保证雪梨的脆嫩度。
使用的厨具：煮锅
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