胡萝卜炒西兰花
[主料]
西兰花：适量
胡萝卜：适量
葱：适量
青蒜：适量
[辅料]
盐：少许
调和油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：普通
[胡萝卜炒西兰花的做法步骤]
1、西兰花去除老径，掰成小朵，焯水备用
2、青蒜、葱切丝，胡罗卜切斜片
3、热锅凉油，爆香葱、青蒜丝
4、先加入胡罗卜翻炒几下，再加入西兰花翻炒均匀，加少许盐调味
5、出锅装盘
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜