草莓夹心小方块 “ 其实是做蛋糕卷的,后来变成了这个,夹着自己熬的草莓酱,味道还是不错的~” [主料] 低筋粉:80g 鸡蛋:2个 [辅料] 牛奶:50g 花生油:25g 白糖:50g 口味:甜味 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [草莓夹心小方块的做法步骤] 1、原料大集合 2、蛋黄蛋白分离 3、蛋黄打发加牛奶,加色拉油 4、筛入低粉 5、蛋白打发,分三次加糖,分别打发,一不错步步错啊 6、蛋白加入蛋糊,上下拌匀 7、铺油纸,倒入面糊。烤箱预热,170度15分钟 8、切块,加入草莓夹心。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 早餐