快好知 kuaihz


黑米莲子杂粮粥
“ 巴马黑米亦称黑贡米,相传古时有人曾把它献给汉武帝,汉王食后赞曰“神米”,从此被历代皇帝所享有。巴马黑米的营养价值和药用价值都较高,加入有机麦片、莲子及糯米,煮上杂粮粥,配上红糖是非常不错的营养餐哦。” [主料] 巴马黑米:50g 有机麦片:30g 糯米:20g [辅料] 莲子:10g 红糖:适量 口味:甜味 工艺:煲 耗时:数小时 难度:普通 [黑米莲子杂粮粥的做法步骤] 1、食材准备 2、将食材按量取出来, 3、莲子可以提前泡水 4、将黑米与莲子先放入锅中 5、加入有机麦片 6、后加入适量的糯米 7、适量的清水,煲二小时后,加入红糖均匀就可以食用了。 8、软香好味,来上一碗吧。 [小窍门] 制作简单,是一道很营养的早餐粥呢。 莲子要提前泡制为好。 所属分类: 主食 粥 家常菜 儿童 老人 早餐 秋季食谱 补肾 养肾 补虚养身