韩式泡菜饼
“ 泡菜的主要原料是各种蔬菜，其中的水分、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、以及钙、铁、磷等矿物质的含量十分丰富。同时，泡菜中富含乳酸，一般为（0.4～0.8）%，味美而嫩脆，能增进食欲，帮助消化。”
[主料]
泡菜：200克
鸡蛋：1个
面粉：100克
水：200克
[辅料]
糖：10克
口味：微辣
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[韩式泡菜饼的做法步骤]
1、泡菜切小块
2、切好的泡菜加入鸡蛋
3、加入水和面粉混合均匀
4、热锅下少许油，倒入一勺面糊煎至表面凝固
5、翻面煎至两面即可出锅
6、摆上草莓，美美的泡菜饼就做好了。
使用的厨具：平底锅
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