花环面包
“ 圣诞节有圣诞树，怎么能少了圣诞花环呢？来吧，用面包做一个吧，用的烟囱模（15cm）。”
[主料]
高筋面粉：175克
牛奶：25毫升
水：40毫升
酵母：2克
鸡蛋：25克
食用油：15毫升
[辅料]
鸡蛋：15克
椰蓉：50克
黄油：25克
牛奶：25克
奶粉：10克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[花环面包的做法步骤]
1、主料都放到面包机里，揉面至完全扩展阶段，
2、一发，至原来的2倍大，
3、椰蓉馅和好备用，
4、面团排气后，分成三份，松驰15分钟，每份都擀成长条形，如图，
5、中间放好椰蓉，
6、包好，收口要收紧，
7、上面捏在一起，开始编辫子，
8、底下收口后与头捏在一起
9、放入烟囱模里，二发至原来2倍大，
10、将剩余椰蓉撒在面包表面，
11、烤箱165度，中层，19分钟
12、出炉晾凉，
[小窍门]
喜欢椰蓉的你一定会喜欢这款面包的，好香甜。
烤箱温度和时间根据自己的实际情况来调节。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 早餐