白菜梗麻辣香肠炒西葫芦
[主料]
麻辣香肠：115克
西葫芦：115克
白菜梗：75克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[白菜梗香肠炒西葫芦的做法步骤]
1、食材：麻辣香肠（已切片）、西葫芦（已清洗）、白菜梗（已清洗）
2、将已清洗好的西葫芦放在案板上切成片，待用。
3、将已清洗好的白菜梗放在案板上切成片，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入麻辣香肠翻炒翻炒。
5、接着，合入切好的白菜梗，加适量的清水。
6、翻炒翻炒至白菜梗断生。
7、然后，合入切好的西葫芦翻炒翻炒至熟。
8、最后，加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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