生菜与椒盐培根“ 爱吃肉!”
[主料]
培根:三片
番茄:一个
生菜:一颗
[辅料]
洋葱:三片
椒盐:适量
西兰花:适量
口味:咸甜
工艺:煎
耗时:十分钟
难度:简单
[生菜与椒盐培根的做法步骤]
1、准备原料,番茄切成片,洋葱也切成片,培根切成小片,我是在超市买的那种培根,里面有三大片,每一大片我切成了三小片。西兰花不用太多,这个起装饰作用,我提前把西兰花过了遍热水,可以直接吃,也可以直接拿生的。嘿嘿……那个瓶子是椒盐哈!
2、准备点生菜,洗干净备用,也可以根据自己的口味准备点其他的,比如黄瓜等。我爱吃金针菇,就弄了点,待会儿稍微煎一会儿就可以吃。
3、把番茄片和培根片、洋葱片煎熟就可以啦!我是用电饼铛煎的,所以没有图了!家里没有电饼铛的可以直接用煎锅,注意火候不要太大,否则番茄和肉片很容易糊掉。爱吃脆点的亲们可以多煎一会儿,我这个是煎到极限了,本人就爱吃脆脆的,嘿嘿……
4、起锅啦!摆盘之后在培根片上撒上椒盐就可以啦!可以把之前准备好的生菜包住培根吃哦!口感非常不错!也不会因为全部是肉而感觉很腻。
[小窍门]
培根小火煎哦!大火容易把培根弄焦。
使用的厨具:平底锅
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