百吃不厌--蒜茸丝瓜
“ 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。”
[主料]
丝瓜：适量
[辅料]
大蒜：适量
辣椒：适量
[配料]
味精：适量
盐：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜茸丝瓜的做法步骤]
1、食材准备。
2、丝瓜起皮切滚刀状，大蒜剁碎、小辣椒切圈备用。
3、锅里倒入少许食用油，放入大蒜用小火煎香。
4、倒入丝瓜和辣椒圈。
5、我油放得很少所以中途我加了一点点开水继续炒至熟，放入适量盐和味精即可。
6、简单、美味、好吃的蒜茸丝瓜就成了。
使用的厨具：炒锅
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