腊肉香菇炒糙米饭
[主料]
糙米：适量
腊肉：适量
香菇：适量
水：适量
豆角：适量
[辅料]
盐：适量
橄榄油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[腊肉香菇炒糙米饭的做法步骤]
1、备材料，糙米泡40分钟左右，香菇、腊肉色薄小片，豆角切小颗
2、泡好的糙米用盐、油拌一下
3、取电饭煲下糙米、适量的水
4、待糙米饭煮至冒气孔时下香菇片
5、等电饭煲转保温后，翻松糙米，焖至熟透待用
6、热一不粘锅，下一匙和橄榄油，爆香腊肉片
7、下豆角粒与小许盐，翻炒至7成熟
8、下焖透的糙米香菇饭，全部材料炒透，即可装碗食用
[小窍门]
炒糙米饭不用等饭晾凉
使用的厨具：电饭煲、不粘锅
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