黑芝麻薄饼
“ 本着不浪费的原则，做完了蛋黄小饼后，蛋清做了这款芝麻薄饼，冬日的午后，是不是可以当个小食～～～”
[主料]
蛋清：2个
黑芝麻：1勺
低粉：3勺
玉米淀粉：1勺
[辅料]
白糖：2勺
脐橙：1个
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[黑芝麻薄饼的做法步骤]
1、蛋清，放入一盆中，刚做完蛋黄小饼，就没有清洗，直接入蛋清了；
2、放入白糖，搅拌，融化；
3、挤入脐橙汁，搅拌；
4、入黑芝麻，搅拌；
5、入低粉和玉米淀粉；
6、搅拌成糊状，我用打蛋器，打成丝滑状；
7、蛋糊装入裱花袋，口开大点，烤盘，铺上油纸，把面糊，挤入烤盘，摊平，上下，150度，15分钟；（这里没有拍图，见谅啊）
[小窍门]
雨夕碎碎念：搅拌的时候一定要丝滑，这样小饼才会酥脆；
使用的厨具：电烤箱
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