丸子小白菜汤
[主料]
肉末：200克
小白菜：300克
[辅料]
姜蒜：2克
料酒：1勺
淀粉：2勺
盐：1勺
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[丸子小白菜汤的做法步骤]
1、肉末加葱蒜末、淀粉，料酒、盐，顺时针搅劲待用
2、小白菜洗干净待用
3、水开后改小火，把肉末搓成丸子，让入锅中煮，十分钟左右，加加入小白菜，淋香油即可！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 汤羹