炝拌小豆芽
“ 今来一款低脂菜：炝拌小豆芽，小伙伴们一起来，好吃无负担哦！”
[主料]
小豆芽：适量
[辅料]
小葱：适量
蒜：适量
红辣椒：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
醋：适量
酱油：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[炝拌小豆芽的做法步骤]
1、豆芽洗净控干水分。
2、锅中入水煮沸放入豆芽焯水。
3、葱蒜和红辣椒备用。
4、焯水后的小豆芽过凉沥干水分。
5、蒜和小葱切碎备用。
6、红辣椒切小段放入豆芽中。
7、将切好的葱蒜一同放入盆中。
8、锅中入油烧热淋入激出香味儿。
9、加盐，醋，酱油拌匀即可。
10、家常小菜，请您品鉴。
[小窍门]
现吃现拌，口感棒棒哒！炎热夏季的解暑必备款哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜