核桃酥饼
[主料]
核桃：适量
低粉：180克
黄油：100克
[辅料]
盐：少许
糖粉：70克
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[核桃酥饼的做法步骤]
1、剥好核桃洗干净，用热水泡一下。
2、黄油切成小块
3、然后加糖粉加一点点盐，隔水加热打发。
4、打成这样子就可以了。
5、然后放入低粉拌匀。
6、然后再加入切碎的核桃。
7、拌匀后就变成这样子了，是不是很有爱啊？
8、接下来我们把它分成两份。做成长条形，然后放在冰箱里冷冻一个小时。
9、从冰箱拿出来以后就可以切片了。然后再放入烤箱上下火170度，十八分钟。
10、最后和它的原材料合个影吧。
[小窍门]
现在天气比较冷了所以黄油很难打发。建议放在蒸锅上隔水加热，但是温度不要太热。边搅拌边加入糖粉，再加入少许盐，一点点就行了。盐的作用主要是用来提味道的。
使用的厨具：电烤箱
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