淡奶油吐司
“ 这款吐司虽然没有加黄油，但是味道一样好吃哦！”
[主料]
面包粉：270克
鸡蛋：37克
淡奶油：110克
牛奶：55克
细砂糖：35克
酵母：4克
[辅料]
盐：3克
口味：原味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[淡奶油吐司的做法步骤]
1、将吐司的所有材料放在一起，揉至完全阶段。
2、放入盆中，盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至2倍大。
3、将发酵好的面团排气，分割成2份，揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟。
4、取一块面团，擀长。
5、翻面，将两边折向中间，按压紧实。
6、再次擀长，底边擀薄。
7、卷起，放入不粘的吐司模中。
8、盖保鲜膜进行二次发酵，发至约8分满时，盖上土司盒盖。
9、烤箱预热，上下火，200度，最下层，烤45分钟左右。
[小窍门]
我比较喜欢颜色深的，所以烤的温度和时间都相应提高和延长了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 早餐