木须肉
“ 家常小炒”
[主料]
木耳：10克
猪肉：25克
鸡蛋：两个
[辅料]
葱：适量
姜：适量
酱油：适量
淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：一小时
难度：简单
[木须肉的做法步骤]
1、准备好材料
2、把淀粉、耗油、酱油倒入切好的猪肉里面
3、顺时针搅拌均匀
4、打好鸡蛋
5、锅中油烧开放入鸡蛋，鸡蛋炒的嫩嫩的，盛出
6、重新放入油，油开后加入肉
7、炒至7分熟加入葱、姜继续翻炒
8、炒香后加入木耳
9、炒匀后加入鸡蛋，重新翻炒
10、鸡蛋本身就已经炒熟了，所以均匀就可以出锅了
11、家常比较实用的炒菜哦
[小窍门]
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使用的厨具：炒锅
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