快好知 kuaihz


花生酱饼干
“ 做给家里小盆友吃的,加了花生酱,更营养噢!” [主料] 低粉:100克 黄油:65克 花生酱:35克 细砂糖:45克 [辅料] 全蛋液:10克 口味:甜味 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [花生酱饼干的做法步骤] 1、准备好材料 2、软化黄油,打至顺滑,膨大,加入细砂糖(糖粉也可),搅拌融化 3、加入蛋液 4、混合均匀 5、加入花生酱 6、混合均匀 7、过筛低粉 8、混合均匀 9、整成自己喜欢的形状,用保鲜膜裹住,送入速冻,冻半小时左右 10、取出,切片,刚取出的面团有些硬不好整形,切片后闲置3分钟左右,有些回软后就可以整型了 11、我是用叉子压和插的 12180、度预热烤箱5分钟,烤15分钟,最后5分钟注意上色情况,上色就可以取出,冷却后装密封罐保存,可以吃10天左右。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙