青椒茭白炒火腿
[主料]
青椒：1个
茭白：3个
火腿：245克
[辅料]
色拉油：25克
盐：2克
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒茭白炒火腿的做法步骤]
1、准备原材料
2、把青椒、茭白、火腿分别切片待用
3、热锅冷油放入青椒、茭白、火腿炒，加适量水，加入盐调味，出锅
4、成品
[小窍门]
1、、青椒选择辣的、脆的，喜欢辣点的可以加几个辣椒。
2、、火腿我用的是雨润的，品质相对好点。
3、、因为火腿是熟的，所以可以一起炒。
4、、火腿是熟的，里面有味道的，不用味精调味，炒的时候会有鲜味出来
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜