奥尔良烤翅“ 提起奥尔良烤翅,相信没有人不喜欢的,以前只能在外面店里吃,现在只要有一台空气炸烤箱,在家轻轻松松搞定外脆里嫩的烤翅。用空气炸烤箱烤鸡翅不仅无需加一滴油,还可以将鸡翅内部多余的油脂逼出,健康又美味!”
[主料]
鸡翅:7个
奥尔良烤翅腌料:20克
[辅料]
蜂蜜:适量
口味:咸鲜
工艺:烤
耗时:三刻钟
难度:普通
[奥尔良烤翅的做法步骤]
1、将鸡翅洗干净。
2、在鸡翅背面用刀划两道。
3、加入奥尔良烤翅腌料。
4、搅拌均匀,腌制半小时。
5、炸篮抹油防粘。
6、将鸡翅摆上炸篮。
7、放入烤箱中层,开启空炸功能190度。
8、在碗里剩余的腌料里加适量蜂蜜,搅拌均匀。
9、烤4分钟后按暂停键,取出炸篮,将鸡翅翻面。
102、分钟后暂停取出刷蜜汁。
11、再烤2分钟后翻面刷蜜汁。
122、分钟后即可出炉,趁热享用。
13、用空气炸烤箱烤鸡翅,不但不用一滴油,还可以把鸡翅内多余的油脂逼出来。
[小窍门]
1、.在鸡翅背面划道利于入味。
2、.在炸篮抹油,不容易粘底。
3、.根据各人烤箱属性调整烘烤温度。
4、.烤完鸡翅,将接渣盘取出,在水里浸泡一会儿,很容易清洗干净,等烤箱冷却到手温时,用柔软的湿布擦拭烤箱内胆,烤箱又恢复洁净。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜 家常菜 烤箱菜