韭菜鸡蛋土豆丝饼
[主料]
鸡蛋：3只
土豆：130克
韭菜：30克
面粉：50克
[辅料]
料酒：适量
胡椒粉：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭菜鸡蛋土豆丝饼的做法步骤]
1、食材：鸡蛋3只、土豆130克（已清洗去皮）、韭菜30克（已洗净切碎）、面粉50克
2、将土豆用擦菜板擦成丝。
3、接着，合入韭菜和面粉，打入鸡蛋。
4、然后，加适量的料酒。
5、加适量的胡椒粉。
6、加适量的盐。
7、加适量的清水。
8、调味拌匀。
9、最后，在电饼铛中加适量的油。
10、用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄，即成。
使用的厨具：电饼铛
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