鲜香杏鲍菇
[主料]
杏鲍菇：2根
蒜瓣：5-7个
[辅料]
蚝油：半勺
酱油：适量
盐：适量
口味：酱香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[鲜香杏鲍菇的做法步骤]
1、准备好杏鲍菇.
2、剥好蒜瓣.
3、杏鲍菇洗净控干,切小块.
4、锅内水开,倒入杏鲍菇热水焯1-2分钟,捞起控干.
5、蒜切片备用.
6、锅内油热,放入蒜片,炒香.
7、倒入杏鲍菇,大火翻炒.
8、加入耗油、酱油和盐,翻炒均匀.
9、盛出享用吧.
使用的厨具：不粘锅
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