[飞禽走兽篇]－－番茄排骨
[主料]
排骨：适量
[辅料]
番茄：适量
马蹄：适量
姜：适量
葱：适量
口味：清淡
工艺：焖
耗时：一小时
难度：普通
[番茄排骨的做法步骤]
1、马蹄去皮，番茄洗净备用。
2、排骨洗净焯烫。
3、砂锅内入水，放入姜片。
4、盖上盖子，中火煮一小时。
5、加入马蹄块，再炖半小时。
6、番茄去皮切块。
7、倒入西红柿 。
8、再次煮开后，调入盐。
9、装碗即可。