冰脆山药片 “ 冰脆山药片,吃起来冰凉冰凉的,脆脆的,甜甜的,口感非常的好。做起来也挺简单的。亲们想试下的,快快动起来哦!” [主料] 山药:1根 [辅料] 白砂糖:20克 蜂蜜:2茶匙 枸子:适量 口味:清淡 工艺:拌 耗时:廿分钟 难度:普通 [冰脆山药片的做法步骤] 1、准备好食材。 2、把山药的皮去掉。 3、再把山药切成小片。 4、煲些水,待烧沸后加进山药片一同煲。煲15分钟就可以。 5、煲好后,捞出沥干水份。待凉。 6、然后加进白砂糖,拌均匀。 7、拌均匀后盖好盖子进入冰箱里冷藏2小时。 82、小时过后拿出,加入可枸杞子。 9、加进蜂蜜月即可。 [小窍门] 1、.糖的份量,看个人口味增加或减少。 2、.山药片不要煲太长时间,否则影响口感。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 凉菜 家常菜 常见菜式 儿童 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐