香菇蒸乌鸡
“ 肉质嫩滑，香气十足，蒸菜更营养健康。”
[主料]
香菇：适量
乌鸡：适量
[辅料]
蒜末：少许
姜末：少许
[调料]
生抽：少许
蚝油：少许
香油：少许
糖：少许
生粉：少许
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[香菇蒸乌鸡的做法步骤]
1、备好食材:香菇需泡发，乌鸡(鸡翅2个)洗净。
2、鸡翅剁块，香菇切丝，剁点蒜末，姜末。
3、放所有调料拌匀腌制15分鐘。
4、将腌制好的食材均匀摆盘，水开后入蒸锅蒸12分鐘。
5、时間到，香哦。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐