香辣千张丝
[主料]
千张：适量
辣椒：适量
肉：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
蒜苗：适量
油：适量
盐：适量
老抽：适量
生抽：适量
豆瓣酱：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[香辣千张丝的做法步骤]
1、肉和胡萝卜切好。
2、辣椒蒜苗切好。千张切丝。
3、放油把肉放进去。煎黄。
4、然后放入胡萝卜翻炒，加盐点点就可以。
5、然后放入辣椒。翻炒，如果觉得油少了需要加，这个菜需要多点油。才好吃。
6、然后放入豆瓣酱。翻炒。出红油。
7、然后放入千张丝。加入盐少量。老抽，生抽。继续翻炒。
8、最后放入蒜苗翻炒。
9、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐