西红柿炒鸡蛋 “ 通常西红柿炒鸡蛋都是少放一点盐和糖调味,这次试试用酱油调味,少放一点,不影响色彩,味道还真的很鲜美,且符合少糖少盐原则,令食物更健康,不妨一试哦。” [主料] 鸡蛋:2个 西红柿:2个 [辅料] 油:适量 盐:适量 酱香鲜酱油:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [西红柿炒鸡蛋的做法步骤] 1、西红柿洗净 2、鸡蛋打散 3、西红柿用手掰成块 4、炒锅加入适量的油 5、加入鸡蛋煎 6、加入西红柿翻炒 7、加入盐、酱油调味 8、出锅装盘。 [小窍门] 1、.西红柿用手掰口感特别好。 2、.酱油选择颜色浅的,避免影响菜品的色彩。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 午餐 名菜