桑葚粥
“ 滋补肝肾的常见粥食。
其实可以直接用锅煮，不过电炖锅的一大好处就是倒入材料就不必理会了。其实焖煮一两小时就可以了，但一直等到空闲之后才去查看，早已是米烂粥熟，只待享用了。
此粥补肝滋肾，养血明目。适用于肝肾阴虚引起的头晕目眩，视力减退，耳鸣，腰膝酸软，须发早白，以及肠燥便秘等症。”
[主料]
桑葚：15
糯米：50克
[辅料]
冰糖：适量
水：适量
口味：甜味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[桑葚粥的做法步骤]
1、用料
2、糯米洗净沥水
3、桑葚洗净沥水
4、倒入炖盅
5、加入适量清水
6、在电炖锅中倒少量水
7、放入炖盅
8、加盖，低温档隔水炖煮2小时左右
9、米粒软烂
10、加入冰糖搅拌至溶化
11、盛出食用
[小窍门]
本品也可以用锅直接在炉火上炖煮，
冰糖用量可以根据自己口味酌情添加。
使用的厨具：炖盅
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