叉烧酥
“ 周末在家做了叉烧肉，今天早餐就用它和飞饼皮做了叉烧酥！简单美味！”
[主料]
叉烧肉：100克
飞饼皮：3个
鸡蛋：1个
[辅料]
生抽：10克
蚝油：10克
砂糖：10克
生粉：5克
白芝麻：10克
香油：1勺
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[叉烧酥的做法步骤]
1、自制的叉烧肉切成小丁
2、取一小锅加入生抽
3、加入蚝油
4、加入砂糖
5、加适量的水和湿生粉
6、用小火慢慢熬，边煮边搅拌
7、煮至浓稠后加入叉烧肉再煮
8、煮至汁水快收干时加入香油
9、撒白芝麻拌匀成馅料
10、这是准备好的材料
11、取一片饼皮一切为二
12、放上适量的叉烧馅
13、对折起来，把三边捏紧
14、在上面扎点小孔
15、排入垫上油纸的烤盘刷上蛋液
16、撒上白芝麻
17、烤箱预热，180度烤20-25分钟
18、叉烧酥完成
使用的厨具：煮锅、电烤箱
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