凉拌菜
[主料]
黄瓜：1个
龙须菜：5个
拉皮：1个
银耳：1/4个
[辅料]
蒜：2个
辣椒油：2勺
醋：1汤匙
酱油：1勺
麻酱：2勺
鸡精：1勺
盐：1勺
口味：中辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌菜的做法步骤]
1、拉皮切条
2、黄瓜擦丝
3、银耳，腐竹，龙须菜泡发洗净，银耳腐竹煮熟，过凉水
4、蒜切末，麻酱加水调一下，把各种调料加入菜中
5、搅拌均匀即可
所属分类： 凉菜