黄豆猪蹄汤
[主料]
猪蹄：1个
黄豆：适量
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
姜：适量
小葱：适量
口味：原味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[黄豆猪蹄汤的做法步骤]
1、原材料。猪蹄去毛后斩成小块，黄豆提前泡好
2、猪蹄凉水入锅焯水。
3、电炖盅内放入猪蹄、黄豆、姜片。
4、一次性加入足够的水，加入料酒。
5、通电煲约3小时。
6、吃之前加入盐调味，盛出后撒入葱花即可。
使用的厨具：炖盅
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