鲜虾大云吞
“ 自己做的鲜虾云吞，个真的好大！我就用生抽加了猪油调了个汤，吃出了小时候的味道！”
[主料]
云吞：6个（大）
[辅料]
生抽：1匙
盐：1.5克
鸡精：1.5克
猪油：1匙
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[鲜虾大云吞的做法步骤]
1、提前调好味的鲜虾笋肉馅
2、取一张馄饨皮放入适量馅料
3、包起来中间捏捏紧
4、这个就是做好的
5、锅里水煮开
6、放入大云吞
7、煮开后加入冷水
8、再次煮开至云吞浮在水面
9、调一个汤头：加生抽、盐、鸡精、猪油
10、倒入适量开水搅匀
11、捞出煮熟的云吞放入汤里
12、还可以配点素菜
使用的厨具：煮锅
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