核桃重油蛋糕
[主料]
鸡蛋：3个
牛奶：30克
黄油：100克
低粉：120克
糖：100克
盐：2克
核桃仁：50克
泡打粉：3克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[核桃重油蛋糕的做法步骤]
1、鸡蛋，糖，盐混合
2、隔温水用打蛋器打出充分泡沫
3、黄油隔水融化
4、把黄油分次加入鸡蛋液里拌匀
5、面粉泡打粉混合分3次筛入拌均匀
6、加入牛奶拌匀
7、加入核桃仁拌匀（核桃仁先用烤箱170度烤5分钟）
8、模具抹一层黄油，将蛋糕糊倒入模具，表面装饰核桃仁，烤箱中层，上下火180度，烤35分钟
9、出炉晾凉
10、切块食用，我用的模具太大了，蛋糕看着发的不大，口感还是很好的，亲们可以用小点的模具，看起来会丰满些(^_-)
使用的厨具：电烤箱