空气炸锅版炸鸡排
“ 无油无糖减脂零食。”
[主料]
鸡胸肉：1块
鸡蛋：1个
[辅料]
蒜：2颗
姜：1块
葱：1块
料酒：3-5勺
生抽：2勺
蚝油：1勺
盐：2g
黑胡椒：2g
口味：麻辣
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[空气炸锅版炸鸡排的做法步骤]
1、鸡胸肉切片。
2、蒜姜切片，葱切段，加调料裹好，冰箱冷藏腌制2-4小时，记得翻面。
3、鸡蛋打散。用小刷子在腌好的鸡胸肉上双层鸡蛋液，再裹一层面包糠。
4、空气炸锅180度，预热3分钟，每面炸8-10分钟。
5、取出，切成小段，撒点孜然辣椒。开吃吧！
[小窍门]
烤的时间请根据自家的炸锅脾气酌情增减。
使用的厨具：空气炸锅
所属分类： 小吃