韭菜羊肉包
“ 做了两样羊肉包子，最终结果是，加红酒要比加料酒好吃，加一些香菜去膻味！”
[主料]
羊肉馅：500克
韭菜：400克
香菜：300克
香菇：2个
黑木耳：6个
葱：2个
面粉：适量
酵母：适量
[辅料]
盐糖：适量
蚝油：1勺
豆瓣酱：3勺
红酒：4勺
十三香：1勺
鸡蛋：1个
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[韭菜羊肉包的做法步骤]
1、材料剁碎。
2、加入配料调味。
3、搅拌均匀。
4、发面。
5、擀成皮。
6、包包子。
7、上锅蒸15-20分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜