西红柿冬瓜汤
[主料]
冬瓜：一块
西红柿：一个
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
[调料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
糖：适量
水淀粉：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿冬瓜汤的做法步骤]
1、切好材料。
2、锅里热油爆香蒜头，倒入西红柿炒出红汁，加入适量水大火煮开。
3、水开后，倒入冬瓜，加入适量盐酱油，糖煮开后转小火煮2分钟。
4、加入水淀粉勾芡，撒上葱花即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜