冬菇肉末粥
“ 每逢佳节胖三斤，清粥小菜走你~这款粥也很适合小朋友吃，年龄很小的宝宝可以用料理棒压一下哦。”
[主料]
大米：120g
牛肉：50g
香菇：60g
清水：适量
泡姜：适量
[辅料]
白胡椒粉：适量
料酒：1小勺
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：三刻钟
难度：简单
[冬菇肉末粥的做法步骤]
1、牛肉切沫，加泡姜碎、少许盐、白胡椒粉和一小勺料酒腌制。
2、鲜香菇切小粒备用。
3、大米淘洗干净放入电饭煲，加入适量清水，按下煮饭键煲粥。
4、水开后加入香菇丁儿。
5、粥煲好后加入腌制好的肉末，待肉末变色后加入适量盐调味即可。这款粥搭配酸酸甜甜的泡菜，棒棒哒~
[小窍门]
刀工捉急的亲用肉馅儿也可以哦。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 粥