醋溜白菜
“ 简单快手，健康美味”
[主料]
娃娃菜：一棵
干木耳：一把
胡萝卜：适量
[辅料]
白醋：一匙
蚝油：半匙
酱油：半匙
盐：一小勺
味精适量：适量
糖：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[醋溜白菜的做法步骤]
1、娃娃菜削片，干木耳泡发，胡萝卜切片。
2、起锅烧油，放入胡萝卜和白菜翻炒。
3、放半小勺五香粉，一小勺盐。
4、炒几下，沿着锅边烹入一匙白醋。
5、放入半匙蚝油，半匙酱油，一点点糖。
6、放入木耳，炒均匀关火，撒少许味精。
7、成品
[小窍门]
大火快炒
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜