洋葱炒肥牛
[主料]
肥牛：200g
洋葱：100g
[调味料]
蚝油：1勺
生抽：1勺
老抽：1/2勺
料酒：1/2勺
白糖：1匙
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱炒肥牛的做法步骤]
1、洋葱切片。
2、肥牛卷冷水入锅焯水，变色后立即捞出。
3、所有调味料倒碗里拌匀。
4、锅里放油烧热，放入洋葱炒出香味。
5、放入焯水后的肥牛卷翻炒均匀。
6、倒入酱汁，煮至收汁即可。
7、满当当的肥牛饭，满当当的幸福感。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜