虫草菇炒莴笋
[主料]
莴笋：1根
虫草菇：60克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[虫草菇炒莴笋的做法步骤]
1、食材：莴笋（已去皮）、虫草菇（已清洗）
2、将已去皮的莴笋清洗一下。
3、放在案板上切成丝。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒翻炒。
5、接着，合入已清洗好的虫草菇翻炒一下。
6、然后，加适量的清水。
7、翻炒翻炒至莴笋断生。
8、最后，加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀，即可。
11、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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