快好知 kuaihz


虫草菇炒莴笋
[主料] 莴笋:1根 虫草菇:60克 [辅料] 盐:适量 味精:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [虫草菇炒莴笋的做法步骤] 1、食材:莴笋(已去皮)、虫草菇(已清洗) 2、将已去皮的莴笋清洗一下。 3、放在案板上切成丝。 4、烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋翻炒翻炒。 5、接着,合入已清洗好的虫草菇翻炒一下。 6、然后,加适量的清水。 7、翻炒翻炒至莴笋断生。 8、最后,加适量的盐。 9、加适量的味精。 10、调味炒匀,即可。 11、出锅装盘。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 午餐