香肠糯米饭
“ 粢饭糕是一种流行于江南一带的汉族传统小吃，属油炸类糕点，因其做法也可称为油氽粢饭糕，南方其他地区称之为炸糍粑。粢饭糕外层呈金黄色，内层为雪白的软糯糍饭，咬起来喷香松脆，吃在口里，且脆、且咸、且鲜。”
[主料]
糯米：/
大米：/
[辅料]
香肠：1条
盐：/
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：数天
难度：未知
[香肠糯米饭的做法步骤]
1、糯米和大米1：1混合洗净，泡2个小时，放入电饭煲煮饭（只拍了糯米和大米的图，不要介意）
2、饭煮好了，拌一点点盐，不要太多（红枣可不加，我是一时矫情加进去的）
3、取一根香肠，各种办法把它弄熟，切小丁把它和饭混在一起，装在容器里，压紧，放冰箱里
4、第二天取出来的饭
5、切块
6、锅里加油，放入饭块，两面煎至金黄
7、然后…然后就可以装盘开吃了～
8、一定要看下面的小技巧！！
使用的厨具：电饭煲、平底锅
所属分类： 主食 家常菜