三鲜水晶包
“ 最喜欢这个小吃了，亮晶晶的外皮，能清晰的看见里面红的黄的，绿的馅料，非常有食欲。”
[主料]
韭菜：200g
鸡蛋：2个
猪肉末：100g
[辅料]
水晶皮：6张
胡萝卜：50g
虾仁：100g
鸡粉：适量
五香粉：适量
口味：五香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[三鲜水晶包的做法步骤]
1、韭菜洗净，切碎
2、鸡蛋炒散
3、虾仁处理干净，切碎
4、炒锅放油炒肉馅
5、放入虾仁继续炒
6、放入胡萝卜碎继续翻炒
7、最后加入韭菜末
8、再拌入事先炒好的鸡蛋
9、放入盐和五香粉即成馅
10、水晶皮泡软后，包上做好的馅料，韭菜叶用热水焯软，扎紧包子口即可
11、成品，漂亮有食欲的包子就做好了！
使用的厨具：平底锅
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