南瓜酸奶沙拉
“ 喜欢吃南瓜，尤其是那种面甜的南瓜是我的最爱，所以看到这个菜谱就想试试。家里买的有南瓜，自己发的有酸奶，还有丘比香甜味的沙拉酱，食材齐全，随时可以开动。原菜单是将南瓜捣碎然后加酸奶。我则是用了我家的破壁机之间搅拌成了糊状，这样无论是老人还是孩子，即使是给婴儿做辅食也是可以的啦。”
[主料]
南瓜：500g
酸奶：300g
玫瑰葡萄干：40g
[辅料]
丘比香甜沙拉酱：1勺
口味：果味
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[南瓜酸奶沙拉的做法步骤]
1、先发酸奶，把鲜牛奶煮熟晾凉至30--40度，加入酸奶菌粉
2、装入消毒过的容器中，保温40度左右，发酵7--8小时，
3、得到浓稠无添加的自制酸奶。
4、南瓜上笼蒸熟
5、切块，
6、葡萄干洗净
7、把酸奶和南瓜放入破壁机杯中，加入香甜味的丘比沙拉酱，开启果蔬功能
8、开启果蔬功能
9、我忘记放葡萄干了，停机放入葡萄干，应该和南瓜等一起放入的。
10、一个果蔬功能结束，香浓细滑的南瓜酸奶就完成了
11、很浓稠哦，放上几颗超大的葡萄干，表面都纹丝不动。严格说的是沙拉泥啦。
使用的厨具：食物调理机、蒸锅
所属分类： 饮品 婴儿 儿童 下午茶 西餐 夏季食谱 烛光晚餐