蒜米豆角炒肉
[主料]
猪肉：适量
咸豆角：适量
蒜米：适量
尖椒：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
味精：适量
生抽：适量
十三香：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[蒜米豆角炒肉的做法步骤]
1、肉切丝，豆角切碎，切点蒜米辣尖椒。
2、先炒豆角，
3、炒香待用，
4、另起烧油放进蒜米和尖椒炒香。
5、倒进肉丝，
6、大火炒匀，
7、炒干水分，淋上生抽。
8、放进辣椒丝，放点盐入味，
9、炒片刻，
10、放进咸豆角，
11、放点清水煮二分钟，
12、撒上味精即成。
13、装盘。
使用的厨具：炒锅
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