辣椒芹菜煸牛腩
[主料]
牛腩：适量
辣椒：适量
芹菜：适量
[辅料]
盐：适量
植物油：适量
生抽：适量
味精：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[辣椒芹菜煸牛腩的做法步骤]
1、炖好的牛腩，
2、切点辣椒和芹菜，
3、先炒牛腩，
4、淋上酱油炒匀，
5、放进辣椒提辣，
6、炒香，
7、放进芹菜，
8、撒上味精，孜然粉。
9、炒匀装盘。
10、好香辣的牛腩。
[小窍门]
牛腩 处理干净炖烂再炒。
使用的厨具：炒锅
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