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榛果可可球
“ 一款不用打发黄油的简单饼干,但是超香酥,满满都是榛果和可可的香味,一个接一个停不下口的节奏,谢谢糍心小志的分享。” [主料] 无盐黄油:90克 低粉:110克 可可粉:2大匙 榛果粉:50克 [辅料] 糖粉:40克 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:一小时 难度:简单 [榛果可可球的做法步骤] 1、原料秤好备用。 2、黄油软化后,加入糖粉,用刮刀按压搅拌均匀。 3、筛入低粉和可可粉按压搅拌均匀。 4、加入榛果粉拌匀。 5、用手抓捏成团,不要过度揉搓。 6、分成大概8克一个的剂子,搓成圆球,中层上火175度下火160度,关火后焖10分钟,(部分成品表面会有点开裂,不影响口感)。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 儿童节