鲍汁伊面—自动烹饪锅食谱
“ 伊面原叫伊府面，是面中上品。 伊面制作讲究色型好，体质松而不散，浮而不实，吃起来爽滑甘美，使用我们的【干锅】功能烹制，操作简单，口味鲜美，快来试试吧！”
[主料]
伊面：1块
豆芽菜：50克
韭菜：30克
老抽：5毫升
蚝油：15毫升
[辅料]
胡萝卜：50克
柿子椒：50克
油：10毫升
盐：2克
水量：100毫升
口味：其他
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[鲍汁伊面的做法步骤]
1、伊面用热水烫软，捞出备用；
2、青椒、胡萝卜一同切丝；
3、锅内倒油，放入切好胡萝卜丝、伊面、豆芽菜以及调料和水；
4、盖好锅盖，启动【干锅】功能；
5、待烹饪结束后，放入青椒丝和韭菜搅拌均匀即可。
[小窍门]
1、、伊面未烹制前较脆，小心拿放；
2、、入锅时豆芽菜放在最上面。
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