莲子银耳羹
“ 莲子银耳羹口感浓甜润滑，美味可口，有美容养颜的效果。”
[主料]
新鲜银耳：半朵
莲子：20克
枸杞子：5克
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[莲子银耳羹的做法步骤]
1、莲子和枸杞子洗净，加入清水浸泡1小时。
2、鲜银耳去蒂洗净，掰碎备用。
3、将银耳，莲子和枸杞子放入锅中，加入足量清水。
4、大火煮开之后加盖，转小火慢慢熬煮1小时。
5、开盖加入白糖，煮至白糖完全融化即可关火。
6、盛入碗中，即可食用。
7、老少皆宜。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹